現在越來越多的朋友開始喜歡在家里自己做一些食物，不僅可以培養自己的烹飪能力，同時自己做得也更加放心衛生。所以說在這個時候要是擁有一款好的揉面機可以幫助到大家，下面為大家來介紹下揉面機安全操作規程？

揉面機是目前餐飲行業比較常見的一款設備，在使用的時候帶來的優勢也都是比較多的。比如好它采用了孔雀石綠造型，金色鑲邊質感比較柔和，外殼也是比較堅固耐磨耐腐蝕，使用壽命還是比較長的。而且在操作的時候也都是和容易上手的。并且也都是用的進口關鍵部件,性能穩定，確保了生面團的完全混合。揉面機其實它是利用機械運動將粉料和水或其他配料和成面坯。和面機有鐵斗式、滾 筒式、缸盆式等。以后在買的時候也一定要明確好自己的需求一戶再去選擇的。當然它的工作效率比手工操作高5?10倍。揉面機主要用于大量面坯的調制，是面點工藝中常用的機具。不過大家在操作的時候也一定要掌握它的方法。首先，操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現，頭發須盤到工作帽內。

另外，在使用揉面機的時候在這里也一定要注意的是各班次都要指定熟悉設備性能的專人使用。揉面機在開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。在這個時候大家要注意的問題那就是嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。除此以外，在使用揉面機的時候還要注意的是一定要按機器規定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。按照機器維護要求定期加油。只有你按照正確的方法操作才不會有問題的。而且在在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發生危險事故。在這里時候建議大家要取面時斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，當然你一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。揉面機它在進行運轉為不得觸動轉動部件，發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時，這個是你要做的就是應停機檢查、維修。

以上文章內容是小編為大家介紹的有關揉面機安全操作規程，如果你對這些還不是很了解的話那就趕緊來閱讀一下吧。下期還會帶來更多和它有關的信息，有時間的話記得來觀看。